Nos Produits

NOS PRODUITS

L'huile de Colza

De la plantation du colza à l'étiquettage de la bouteille, tout est fait par Roch ! 


Les graines de colza après avoir été récoltées, sont pressées à froid et uniquement selon la demande pour que l'huile soit la plus fraîche possible.


L’huile est destinée à l’alimentation humaine, tandis que le tourteau est utilisé pour la nourriture animale et les résidus sont brulés dans la chaudière qui permet de chauffer la maison. Ainsi nous obtenons une huile de colza brute de première pression à froid, non filtrée, bio, entièrement locale et zéro déchet !

 

L'huile de colza se conserve mieux à l'abri de la chaleur et de la lumière.

La Vinaigrette

La vinaigrette est principalement faite à base d'huile de colza. Elle contient donc des Oméga 3 et 6 utiles à votre santé.


Avec son délicieux goût de sirop de poire, elle est parfaite pour assaisoner vos salades !! Elle se marie, notamment, très bien avec vos chicons crus.

La Manoix 

La Manoix est une pâte à tartiner faite de farine de Noix Belge et d'huile de coco.

La farine de noix contient des protéines, des minéraux et des Oméga 3.

L'huile de coco apporte de l'énergie, des acides gras et de la vitamine E. 


Cette pâte onctueuse est idéale sur un morceau de pain au petit-déjeuner! Notre conseil: ajoutez-y une fine tranche de fromage de brebis pour rendre votre degustation encore plus savoureuse.



Prochainement ...

Les courges oléiques sont plantées. Elles attendent d'être récoltées pour ensuite être préssées.


Vous découvrirez prochainement notre huile de pépin de courge aux nombreuses vertues. 

Tous nos produits sont certifiés biologiques